◎白→赤→黄色　くちなしの実　京都精華町の娘さん便り

店長のお散歩日記

2022年11月21日

今年の初夏にラインでもらった「くちなしの花」です。ご自分で育てられた花です。
真っ白です。柔らかい白です。

「クチナシの実」が出来たと昨日ラインがありました。
小学校の頃(鹿児島）この実を潰して遊んだ記憶が蘇ってきました。手の平がオレンジ色になりました。

この実を乾燥させてたら、料理にも使えるようです。また染色にも使われるようです。
赤色ではなく、黄色だそうです。