◎メレンゲ菓子 ”雪たる満”　　～行儀見習い奉公～

岐阜県各務原市の伊藤家のお屋敷に行儀見習奉公いに出していた

息子や娘たちが三年ぶりに我が家に戻って来た。

生き生きとした顔かたちで私の前に姿を見せ

見違えるほど立派になっている事に驚き、目頭に熱いものが。

そして御奉公先の奥様からお土産まで戴いて。。皆背中に雪たる満を背負い。。またその姿を見て三年の成長を

私の目で確かめる事ができました。



淡雪の様なメレンゲのお菓子です。

まぁ～～上品なお菓子なこと、口に入れた瞬間２秒、あの淡雪の様に。

社員一同で美味しくいただきました。

ありがとうございました。

目は大切に優しく労わってくださいね。　海文舎　火ノ浦久雄